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"Catoninho", o novo Impossible Coffee com origem em São Tomé e Príncipe

"Catoninho", o novo Impossible Coffee com origem em São Tomé e Príncipe

27/09/2024

Após o sucesso do primeiro café produzido nos Açores, a Delta dá mais um passo no compromisso de promover a sustentabilidade e a produção de cafés raros, com o lançamento do Café Catoninho, uma nova edição limitada com origem em São Tomé e Príncipe. Este café é produzido na histórica Roça Monte Café, impulsionada por Amedy Pereira, mais conhecido como Catoninho.
A edição já está disponível nas lojas Delta The Coffee House Experience e na loja online.

Esta nova origem faz parte do projeto Impossible Coffees, que foca a valorização e o esforço de pequenos produtores e viabiliza a produção de cafés especiais e de qualidade excecional em várias partes do mundo. O lançamento reforça o nosso compromisso em gerar impacto positivo junto às comunidades produtoras, onde o café tem um papel central na história, identidade e quotidiano da população, sendo parte essencial da cultura local.

Café Catoninho destaca-se pelo seu perfil sensorial único, com notas florais e frutadas de manga e maracujá, acidez equilibrada e um final ligeiramente achocolatado, proporcionando uma experiência rica e sofisticada para os apreciadores de café.